La Fundación Pastoral Social de la Arquidiócesis de Santa Fe de Antioquia ha puesto en marcha un ambicioso proyecto titulado «DESARROLLO SOSTENIBLE Y SOBERANÍA ALIMENTARIA EN 30 COMUNIDADES de Nuestra Arquidiócesis». Este programa tiene como objetivo principal fortalecer la seguridad alimentaria y promover la autonomía económica en 30 comunidades rurales de la región, a través de la formación de líderes y la implementación de prácticas agroecológicas.
El proyecto se basa en la agroecología, ofreciendo formación en elementos teóricos y prácticos para el cuidado del medio ambiente y el desarrollo sostenible. Se llevarán a cabo diversas iniciativas, entre ellas la creación de una escuela móvil de capacitación para promotores campesinos (CAPROCAM), donde se formará un líder por comunidad durante un período de tres años. Este programa se centra en la metodología de «aprender haciendo y enseñar mostrando», abordando temas como manejo de recursos naturales, conservación del suelo, agropecuaria y procesamiento de alimentos, entre otros.
Además, se establecerá una Escuela Móvil para la Conservación de Especies Polinizadoras (ESCOESPOL), dirigida a aquellos interesados en la conservación de especies polinizadoras locales. Esta iniciativa tiene como objetivo recuperar y proteger la presencia de estos polinizadores a través de capacitación y prácticas concretas durante los tres años de duración del proyecto.
La soberanía alimentaria y la economía solidaria son elementos clave del programa, con la intención de promover la producción de alimentos nutritivos y sostenibles a nivel local, satisfaciendo así las necesidades alimentarias de las familias y fomentando el comercio justo.
La Asociación Campesina de Occidente (ASCAM) colaborará estrechamente en este proyecto, facilitando mercados campesinos y promoviendo talleres de transformación de alimentos y comercio local. La participación ciudadana también será fundamental, con la creación de la Escuela de Incidencia Política Campesina (IMPOLCAM) para fomentar la participación activa de la comunidad en los procesos políticos locales.
